なさきの食育

2025.5.28（水）

自園に実る梅を使用し、自家製の「梅シロップ」づくりに挑戦。

今年も猛暑が予測されるので、熱中症対策として夏には涼やかに、梅ジュースが飲めるといいな～。

どんな味になるのか、今から完成が楽しみです。

2025.5.8（木）

今年も「なさきのお米」苗植えの時期、田植えの見学です。

昨今のお米事情を考えると、とてもありがたく貴重な機会。

秋には沢山収穫出来ますように！！！

2025.5.2（金）

こいのぼりランチ・メニュー

2025.3.5（水）

ついに完成！

熟成期間は短いですが、十分に「味噌」として仕上がっているとのことで・・・

さっそく給食にて提供。

自分たちで作った特製味噌だもの、美味しいに決まってるよね。

2025.2.3（月）

2025.1.28（火）

給食室渾身のスイーツがズラリと並びます。

園児、大歓喜！！！

な、な、な・・・何と？！

あの人気のランチバイキングが、３時のおやつバージョンで？！

その名も「スイーツビュッフェ」！

2025.1.24（金）

今年も、なさきに伝説の「そば打ち名人」がやってきた～。

２人の名人に、そば打ちの極意を教えてもらい、いざ開始！

今日の給食のメインは、もちろん自分で打った、そば。

美味しくなるかは園児次第？！

でも、この表情をみれば、お味がどうだったかはわかりますよね！

2024.12.20（金）

第二保育期も本日にて終了（明日からは希望保育）。

クリスマスを目前に控え、今日はランチも豪華に！

降園前にはホールに集まり、皆でケーキをいただきました～。

2024.12.13（金）

１０月に４・５歳児の皆で仕込んだ手作り味噌。

今日はその、発酵・熟成段階の確認も兼ね「天地返し」をおこないました。

少しだけ小皿に取り分けて、給食提供時に皆で試食したのですが、感想はマチマチ（笑）

美味しい？

すっぱい！辛い！しょっぱい！

皆の知っている味噌の味になるのは、もう少し先かな～。

2024.11.26（火）

自分たちの手で、コロネパンを作ろう！園としても初めての試みです。

悪戦苦闘しながらも皆で、生地からねりあげ・引きのばし・巻いていく（コロネ状に）。

しっかりと発酵させ、焼き上げる・・・

完全に気分はパン職人。コロネの中身は、なさきオリジナルの自家製クリーム。

こんなの、美味しいに決まってる！！！