なさきの食育

2025.3.5（水）

ついに完成！

熟成期間は短いですが、十分に「味噌」として仕上がっているとのことで・・・

さっそく給食にて提供。

自分たちで作った特製味噌だもの、美味しいに決まってるよね。

2025.2.3（月）

2025.1.28（火）

給食室渾身のスイーツがズラリと並びます。

園児、大歓喜！！！

な、な、な・・・何と？！

あの人気のランチバイキングが、３時のおやつバージョンで？！

その名も「スイーツビュッフェ」！

2025.1.24（金）

今年も、なさきに伝説の「そば打ち名人」がやってきた～。

２人の名人に、そば打ちの極意を教えてもらい、いざ開始！

今日の給食のメインは、もちろん自分で打った、そば。

美味しくなるかは園児次第？！

でも、この表情をみれば、お味がどうだったかはわかりますよね！

2024.12.20（金）

第二保育期も本日にて終了（明日からは希望保育）。

クリスマスを目前に控え、今日はランチも豪華に！

降園前にはホールに集まり、皆でケーキをいただきました～。

2024.12.13（金）

１０月に４・５歳児の皆で仕込んだ手作り味噌。

今日はその、発酵・熟成段階の確認も兼ね「天地返し」をおこないました。

少しだけ小皿に取り分けて、給食提供時に皆で試食したのですが、感想はマチマチ（笑）

美味しい？

すっぱい！辛い！しょっぱい！

皆の知っている味噌の味になるのは、もう少し先かな～。

2024.11.26（火）

自分たちの手で、コロネパンを作ろう！園としても初めての試みです。

悪戦苦闘しながらも皆で、生地からねりあげ・引きのばし・巻いていく（コロネ状に）。

しっかりと発酵させ、焼き上げる・・・

完全に気分はパン職人。コロネの中身は、なさきオリジナルの自家製クリーム。

こんなの、美味しいに決まってる！！！

2024.11.18（月）

昨年に続き、自園にて収穫した柿を使用し、干し柿（あんぽ柿）作りに挑戦。

約２週間、天日干しをして完成となります。

うまくできるかな～？

2024.11.7（木）

秋から冬へと変わり、この時期ならではの、なさき恒例の風物詩「焼き芋」！

2024.10.31（木）

ハロウィンランチメニュー