なさきの食育

2025.9.16（火）

収穫の時をむかえた「なさきのお米」。

数日前に長めの雨降りがあり、田んぼのぬかるみが予想以上に・・・

ハプニングもありましたが、今年も豊作！

2025.8.29（金）

６月に仕込んだ、手作り梅。今日は天日干し（土用干し）を行います。

３日間ほどじっくり陽の光をあてて・・・ついに完成。

しばらく保管し、新米が収穫できたら「いただきます」！

どんな味に仕上がっているのかな？

2025.7.15（火）

今回のバイキング給食は、マイお弁当箱を持参し・・・

自分で「お弁当」を完成させるスタイルです。

楽しそうに準備をしている園児の横顔、微笑ましい。

さあ、準備はいいですか？

みんなで声をそろえて「いただきま～す」！

2025.7.4（金）5（土）

ディナーの最初に皆で乾杯し、食事のスタート。

乾杯ジュースは自園製（園児の手作り）梅ジュースを使用

2025.6.10（火）

梅シロップに続き、今度は・・・

梅干し作りに挑戦 ♪

完成にはかなりの時間を要するようで、熟成期間や天日干し等を含めると、

食べごろは秋になるとのことです。

2025.5.28（水）

自園に実る梅を使用し、自家製の「梅シロップ」づくりに挑戦。

今年も猛暑が予測されるので、熱中症対策として夏には涼やかに、梅ジュースが飲めるといいな～。

どんな味になるのか、今から完成が楽しみです。

2025.5.8（木）

今年も「なさきのお米」苗植えの時期、田植えの見学です。

昨今のお米事情を考えると、とてもありがたく貴重な機会。

秋には沢山収穫出来ますように！！！

2025.5.2（金）

こいのぼりランチ・メニュー

2025.3.5（水）

ついに完成！

熟成期間は短いですが、十分に「味噌」として仕上がっているとのことで・・・

さっそく給食にて提供。

自分たちで作った特製味噌だもの、美味しいに決まってるよね。

2025.2.3（月）