◎ 味噌づくり（天地返し）
2024.12.13（金）
１０月に４・５歳児の皆で仕込んだ手作り味噌。
今日はその、発酵・熟成段階の確認も兼ね「天地返し」をおこないました。
少しだけ小皿に取り分けて、給食提供時に皆で試食したのですが、感想はマチマチ（笑）
美味しい？
すっぱい！辛い！しょっぱい！
皆の知っている味噌の味になるのは、もう少し先かな～。
2024年12月14日
カテゴリー
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 7月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最近の記事
- 夏季希望保育
- なさき「ねぶた」プロジェクト③
- なさき「ねぶた」プロジェクト②
- バイキング給食
- なさき「ねぶた」プロジェエクト
- お泊まり保育（食事）
- お泊まり保育
- 夕涼み会
- プール開き
- アート教室
- 花手水（紫陽花）
- 梅干し作り
