◎ 手作り醤油(お試し搾り・味見)

2023.12.12(火)

初の試みとして、今年度4月より開始した「手作り醤油」作り。

醤油キットを取り寄せ、一からの醤油作りです。

仕込みから始まり、当番制で最初の3ヶ月は、毎日「麹」のかき混ぜを行い、その過程を皆で体験確認。

熟成させるために、もう数ヶ月ねかせる必要はありますが、少しだけ「味見」を!

搾り、煮沸消毒、冷蔵保存し、いざ味見・・・想像以上に「お醤油」です!!!

園児からは某お寿司屋さんの「お醤油」みたいで美味しいと、喜びの声があがりましたよ~。

◎ 成道会(じょうどうえ)

2023.12.7(木)

本来は8日に行う行事ではありますが、都合により今年度は1日前に。

園児と共に、お釈迦様の教えを通じ日々「明るく・楽しく・仲良く」過ごすことの大切さについて学びました。

◎ ポニー移動牧場

2023.11.29(水)

ネーブルパークから、2頭のポニーがやって来ました~! 

毎年、当園にて引き馬や人参あげの体験を行っており、園児にとって大喜びのイベントです。

馬上からの景色は、格別ですよね。