なさきの食育

2024.11.26（火）

自分たちの手で、コロネパンを作ろう！園としても初めての試みです。

悪戦苦闘しながらも皆で、生地からねりあげ・引きのばし・巻いていく（コロネ状に）。

しっかりと発酵させ、焼き上げる・・・

完全に気分はパン職人。コロネの中身は、なさきオリジナルの自家製クリーム。

こんなの、美味しいに決まってる！！！

2024.11.18（月）

昨年に続き、自園にて収穫した柿を使用し、干し柿（あんぽ柿）作りに挑戦。

約２週間、天日干しをして完成となります。

うまくできるかな～？

2024.11.7（木）

秋から冬へと変わり、この時期ならではの、なさき恒例の風物詩「焼き芋」！

2024.10.31（木）

ハロウィンランチメニュー

2024.10.10（木）

＠kurashi_no_hikidashi 代表 清水先生を講師に迎え、

なさき園児、初めての手作り味噌体験。

大豆をフミフミ、麹をマゼマゼ、手でこねて！

全ての工程を体験し、あとは半年以上熟成させるだけ・・・

今から楽しみ。

2024.9.17（火）

お月見メニュー＆手作りおやつ

インスタグラムでは「うさぎ饅頭」のレシピを公開中！！！

2024.9.10（火）

毎年記録を更新していく暑さ・・・

その影響により米不足と騒がれていますが、今年もありがたいことに「なさきのお米」無事に収穫です！

首を垂れるほど立派に実った稲穂、これは間違いなく大豊作。

2024.7.12（金）

今回のモチーフは「トイストーリー」。

美味しいだけじゃない！楽しめる料理！！

バイキング、最高！！！！

2024.7.5（金）6（土）

ディナーメニュー

　・ペッパーライス（オープンキッチン、目の前で調理）

　・手作り餃子（オープンキッチン、目の前で調理）

　・具だくさんの中華スープ

　・天の川ゼリー

モーニングメニュー

　・ラピュタパン

　・ブロッコリーサラダ

2024.6.20（木）

保護者様よりいただいた、ヤングコーン！

スープにいれたり、サラダで和えたりと堪能し、最後の美味しい調理方法は・・・

これでしょう！！！

ﾊﾞﾀｰ醤油をたらすと、熱であぶられ・・・たならなくいい香り。

いただきます！