◎ 干し柿作り
2024.11.18(月)
昨年に続き、自園にて収穫した柿を使用し、干し柿(あんぽ柿)作りに挑戦。
約2週間、天日干しをして完成となります。
うまくできるかな~?



2024年11月20日
@kurashi_no_hikidashi 代表 清水先生を講師に迎え、
なさき園児、初めての手作り味噌体験。
大豆をフミフミ、麹をマゼマゼ、手でこねて!
全ての工程を体験し、あとは半年以上熟成させるだけ・・・
今から楽しみ。

2024年10月12日
毎年記録を更新していく暑さ・・・
その影響により米不足と騒がれていますが、今年もありがたいことに「なさきのお米」無事に収穫です!
首を垂れるほど立派に実った稲穂、これは間違いなく大豊作。





2024年9月11日
ディナーメニュー
・ペッパーライス(オープンキッチン、目の前で調理)
・手作り餃子(オープンキッチン、目の前で調理)
・具だくさんの中華スープ
・天の川ゼリー
モーニングメニュー
・ラピュタパン
・ブロッコリーサラダ

2024年7月8日
保護者様よりいただいた、ヤングコーン!
スープにいれたり、サラダで和えたりと堪能し、最後の美味しい調理方法は・・・
これでしょう!!!
バター醤油をたらすと、熱であぶられ・・・たならなくいい香り。
いただきます!





2024年6月23日
定番となった食育活動「カレークッキング」。
5歳児は野菜の下処理、4歳児はデザート作りを担当です。
ワイワイ楽しく調理(料理)する!これが1番の美味しさの秘訣。
テーブルを並べ、食卓を整え・・・ニッコリ笑顔で
いただきま~す!



2024年6月9日